Payame Noor University, Iran Iranian Journal of Analytical Chemistry 2383-2207 12 2 2025 09 23 Synthesis, Characterization and Application of N-Methylpyrrolidinium Bisulfate ([Mpyr][HSO4]) as an Efficient Acidic Ionic Liquid Catalyst for Triglyceride Oils Interesterification سنتز، شناسایی و کاربرد مایع یونی N-متیل‌پیرولیدینیوم بی سولفات ([Mpyr][HSO4]) به‌عنوان یک کاتالیست اسیدی کارآمد برای واکنش بین‌استری‌سازی تری گلیسیرید 1 11 12842 10.30473/ijac.2026.77090.1336 EN Mehdi Hosseini Department of Chemistry, Faculty of Basic Sciences, Ayatollah Boroujerdi University 0000-0001-5999-5178 Ebba Adnan Azooz Radiological Technology Department, College of Medical Technology, The Islamic University, Najaf, Iraq. Journal Article 2026 01 04 The process of interesterification is one of the most important alternative ways of hydrogenating oils, which is of particular importance by providing the possibility of changing the functional, physical and chemical properties of oils in a favorable way. In this work, a pyrrolidinium-based acidic ionic liquid, N-methylpyrrolidinium bisulfate ([Mpyr][HSO4]), was synthesized and characterized, and its catalytic performance was evaluated in the interesterification (glycerolysis) of triglyceride oils. Common analyzing techniques such as Fourier Transfer Infra-red (FTIR) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR) techniques were used to catalyst characterization, structure and different bonds evaluation in catalyst structure. The catalytic activity of [Mpyr][ HSO4] during interesterification process of soy oil as raw material of triglycerides and glycerol reagents was investigated. For evaluation of interesterification procedure, the effects of several important parameters such as reaction time and temperature, molar ratio of oil: glycerol and catalyst dosage were investigated. The results obtain showed that the catalyst of [Mpyr][HSO4] is suitable for the interesterification (glycerolysis) of triglyceride oils and it has a conversion of about 97.5%. A simple and accurate titration method was used to evaluate the rate raw materials conversion into ester. Furthermore, in order to reuse the catalyst, the catalyst can be reused up to seven times. فرایند واکنش بین استرسازی یکی از مهم‌ترین روش‌های جایگزین برای هیدروژنه‌کردن روغن‌ها به‌شمار می‌آید، زیرا با فراهم کردن امکان تغییر مطلوب ویژگی‌های عملکردی، فیزیکی و شیمیایی روغن‌ها، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این پژوهش، برای نخستین بار یک مایع یونی اسیدی به‌عنوان کاتالیستی کارآمد برای واکنش بین‌استری‌سازی تری گلیسیرید سنتز و مورد استفاده قرار گرفت. کاتالیست N-متیل‌پیرولیدینیوم بی سولفات با نام اختصاری [Mpyr][HSO4] به‌صورت ساده و موفقیت‌آمیز سنتز شد و در کاتالیز فرایند استریفیکاسیون روغن سویا به کار رفت. به‌منظور شناسایی کاتالیست، بررسی ساختار و ارزیابی پیوندهای مختلف موجود در آن، از روش‌های متداول آنالیزی شامل طیف‌سنجی مادون‌قرمز تبدیل فوریه (FTIR) و رزونانس مغناطیسی هسته‌ای (NMR) استفاده شد. فعالیت کاتالیستی [Mpyr][ HSO4] در طی فرایند استریفیکاسیون روغن سویا به‌عنوان ماده خام تری گلیسیرید و گلیسرول مورد بررسی قرار گرفت. برای ارزیابی عملکرد فرایند استریفیکاسیون، اثر چندین پارامتر مهم از جمله زمان و دمای واکنش، نسبت مولی روغن به الکل و مقدار مصرف کاتالیست بررسی شد. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد که کاتالیست [Mpyr][ HSO4] برای واکنش بین‌استری‌سازی تری گلیسیرید بسیار مناسب بوده و بازدهی در حدود 97.5٪ را ارائه می‌دهد. برای تعیین میزان تبدیل مواد اولیه به استر، از یک روش تیتراسیون ساده و دقیق استفاده شد. علاوه بر این، به‌منظور ارزیابی قابلیت استفاده مجدد، مشخص گردید که کاتالیست تا ۷ چرخه متوالی بدون کاهش قابل توجه در کارایی قابل بازیافت و استفاده مجدد است https://ijac.journals.pnu.ac.ir/article_12842_483b078f0d6c3ba39b7f595f29160515.pdf