نوع مقاله : مقاله پژوهشی کامل
نویسندگان
1 دانشجوی کارشناس ارشد شیمی تجزیه، دانشگاه بین‌المللی قشم، قشم، ایران.
2 دکترای شیمی تجزیه، دانشگاه هرمزگان، هرمزگان، ایران.
چکیده
فلزات سنگین به دلیل پایداری، قابلیت تجمع زیستی و آثار نامطلوب آن‌ها بر موجودات زنده، به‌ویژه انسان، از مهم‌ترین آلاینده‌های محیط‌های آبی به شمار می‌روند. مطالعه حاضر در زمستان ۲۰۲۳ و تابستان ۲۰۲۴ با هدف تعیین غلظت سرب و کادمیوم در بافت عضلانی ماهی شعری جمع‌آوری‌شده از آب‌های ساحلی بندر لنگه، بندرعباس و قشم در استان هرمزگان، ایران، و همچنین ارزیابی خطرات بالقوه ناشی از مصرف این ماهی برای سلامت انسان انجام شد. پس از هضم اسیدی نمونه‌ها، غلظت فلزات با استفاده از دستگاه طیف‌سنجی جذب اتمی شعله‌ای تعیین گردید. نتایج نشان داد که بالاترین غلظت‌های سرب و کادمیوم در نمونه‌های جمع‌آوری شده از قشم و پایین‌ترین غلظت‌ها در نمونه‌های بندر لنگه مشاهده شد. غلظت هر دو فلز پایین‌تر از حداکثر حدود مجاز تعیین‌شده توسط دستورالعمل‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، سازمان جهانی بهداشت، سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، شورای ملی تحقیقات پزشکی و سلامت استرالیا و وزارت کشاورزی، شیلات و غذای بریتانیا بود. همچنین، مقادیر دریافت روزانه برآورد شده برای هر دو گروه بزرگسالان و کودکان، کمتر از مقادیر دوز مرجع توصیه‌شده توسط آژانس حفاظت محیط‌زیست ایالات متحده آمریکا بود. مقادیر محاسبه‌شده شاخص خطر نیز کمتر از ۱ به دست آمد که نشان‌دهنده نبود خطر قابل‌توجه غیرسرطانی برای سلامت انسان در ارتباط با مصرف ماهی شعری صیدشده از مناطق مورد مطالعه است. با توجه به اهمیت ایمنی آبزیان و حفاظت از محیط زیست، پایش مستمر آلودگی فلزات سنگین در اکوسیستم‌های دریایی توصیه می‌شود.
کلیدواژه‌ها
موضوعات
)